Vișne jöleli muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Viçne jöleli muhallebili tatlı, hem göz alıcı görünümü hem de ferahlatıcı lezzetiyle yaz günlerinin vazgeçilmezi. Bu tarif, pratik yapılışıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunuyor. Malzemeleri ve adımları takip ederek serinletici bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Viçne Jöleli Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır?

Viçne jöleli muhallebili tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tatlı, muhallebisi ve üzerine eklenen viçne jölesi ile zenginleştirilmiş, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunmaktadır. Aşağıda, viçne jöleli muhallebili tatlının yapımına dair detaylı bir tarif verilecektir.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket nişasta (mısır veya buğday nişastası)
500 gram viçne (taze veya dondurulmuş)
1 su bardağı viçne suyu
2 yemek kaşığı jelatin (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
Süslemek için hindistan cevizi veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tatlıyı hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

1. Muhallebi Hazırlığı

- Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak, orta ateşte pişirin.- Muhallebi kaynamaya başladığında, kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.- Hazırladığınız muhallebiyi bir servis kabına dökün ve soğumaya bırakın.

2. Viçne Jölesinin Hazırlanması

- Viçne suyu ve suyu bir tencereye alın.- İçine viçneleri ekleyin ve kaynatmaya başlayın.- Kaynadıktan sonra, isteğe bağlı olarak jelatini ekleyebilir ve karıştırarak erimesini sağlayabilirsiniz.- Jöleniz kaynadıktan sonra, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3. Tatlının Birleştirilmesi

- Soğuyan muhallebiyi bir servis tabağına ya da kuplara pay edin.- Üzerine hazırladığınız viçne jölesini ekleyin.- Tatlınızın üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.- Tüm aşamalar tamamlandıktan sonra tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Viçne jöleli muhallebili tatlı, soğuk olarak servis edilmelidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlının lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Viçne jöleli muhallebili tatlı, görselliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Hem pratik yapımı hem de ferahlatıcı özelliği ile tercih edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap