Vișne soslu muhallebili pasta nasıl yapılır?

Viçne soslu muhallebili pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, viçne soslu muhallebili pasta tarifini adım adım anlatacak ve bu lezzetli tatlının yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayacağız.

Viçne soslu muhallebili pasta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket hazır pandispanya keki
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı viçne suyu
• 2 su bardağı viçne (taze veya konserve)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Viçne soslu muhallebili pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayarak işe koyulmalısınız. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Muhallebiyi Hazırlama - Bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri ekleyin. - Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. - Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve vanilini ekleyerek karıştırın. - Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

2. Viçne Sosunu Hazırlama - Viçne suyunu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra viçneleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. - Tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

3. Pandispanya Keki Hazırlama - Hazır pandispanya kekini ortadan ikiye kesin. - Kekin bir parçasını servis tabağına yerleştirin ve üzerinde viçne sosunu gezdirin.

4. Katmanları Oluşturma - Üzerine muhallebiyi dökün ve düzleştirin. - İkinci kek parçasını yerleştirin ve tekrar viçne sosu ile ıslatın. - Son olarak, kalan muhallebiyi ekleyin ve düzleştirin.

5. Soğutma - Pastayı buzdolabında en az 4 saat soğutun. - Servis etmeden önce üzerine krema sıkabilir veya viçne sosu ekleyebilirsiniz.

Viçne soslu muhallebili pastayı sunarken, dilimlerin üzerine taze viçne veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha da cazip hale getirecektir.

Viçne soslu muhallebili pasta, hem hafif bir tatlı arayanlar hem de viçne severler için mükemmel bir seçenektir. Görsel güzelliği ve lezzeti ile özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde, evde pratik bir şekilde bu lezzeti hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.