Kuru vişneli kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Kuru vişneli kek tarifi, lezzetli ve besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Kolay hazırlık aşamalarıyla çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir. Kuru vişne, kekin hem tadını hem de besin değerini artırırken, yumuşak bir doku sağlar.

21 Şubat 2025

Kuru Vişneli Kek Nasıl Yapılır, Tarifinde Neler Var?


Kuru vişneli kek, hem lezzeti hem de besleyici içeriği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek bu kek, yapımı oldukça kolay bir tarife sahiptir. Kuru vişne, keke hem tat hem de besin değeri katarken, kekin nemli ve yumuşak olmasını sağlar. İşte kuru vişneli kek tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler


Kuru vişneli kekin yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru vişne
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Kuru vişneli kekin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurtaların ve şekerin iyice köpürmesini sağlamak, kekin daha kabarık olmasına yardımcı olacaktır.
  • Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya bir kaşık yardımıyla karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun, ancak fazla çırpmaktan kaçının.
  • Kuru vişneleri unlayarak keke ekleyin. Bu işlem, vişnelerin kekin dibine çökmesini önleyecektir. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.
  • Karışımı önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kuru vişneli kek, dilimlenerek servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya krem şanti ile mükemmel bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Kuru vişne, yüksek antioksidan içeriği ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, kuru vişne kullanımı sayesinde kekin lif içeriği artar. Kuru vişne yerine tarifte kuru kayısı veya kuru üzüm de kullanılabilir. Bu değişiklikler, kekin tadını zenginleştirir ve farklı lezzetler denemenize olanak sağlar.

Sonuç olarak, kuru vişneli kek tarifi, kolay ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kek, hem göz dolduracak hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Talia 11 Şubat 2025 Salı

Kuru vişneli kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek bir seçenek olması çok cazip. Kuru vişnenin kekin nemli ve yumuşak olmasında nasıl bir rolü olduğunu düşünmek oldukça ilginç. Malzemeler arasında ceviz veya fındık eklenmesi de kekin tadını zenginleştirecek gibi görünüyor. Peki, sizce bu keki yaparken en çok hangi aşama zorlayıcı olabilir? Ve kekin üzerine çikolata sosu eklemek, tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Vişne Çürüğü
Vişne Çürüğü
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Güncel
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Vişne Suyu Yapımı
Evde Vişne Suyu Yapımı
Güncel
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?