Vișne soslu bisküvili muhallebi nasıl yapılır?

Vi̇şne soslu bisküvili muhallebi, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Vişne sosu, muhallebiyi zenginleştirirken, bisküviler tatlıya kıvam ve doku kazandırır. Aşağıda, vişne soslu bisküvili muhallebiyi nasıl yapacağınız hakkında detaylı bir tarif bulacaksınız.

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vişne sosu için:

• 300 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Bisküvi için:

• 200 gram bisküvi (tercihen sade veya kakaolu)

1. Muhallebinin Hazırlanması - Bir tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı ekleyin. - Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. - Muhallebi kıvam almaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. - Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

2. Vişne Sosunun Hazırlanması - Vişneleri bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Su ilave ederek kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra nişastayı ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. - Sos koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Bisküvilerin Hazırlanması - Bisküvileri bir tepsiye dizin. - Dilerseniz bisküvileri sütle ıslatabilirsiniz.

4. Montaj - Hazırladığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün. - Üzerine vişne sosunu ekleyin. - İsteğe bağlı olarak, bisküvi katmanları ekleyerek tekrar muhallebi ve sos ekleyebilirsiniz.

5. Servis - Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. - Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Vişne soslu bisküvili muhallebi, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya misafirlerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olacaktır. Bu tarif ile tatlı hazırlama becerilerinizi geliştirebilir ve sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.